Olaf schnüffelnde Blume

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die süße Leckerei, die Olaf inspiriert hat! Diese delikate Blume ist sowohl ein Augenschmaus als auch ein köstlicher Genuss.

Kristin Albers

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Kristin Albers

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:00:57.705Z

Diese kreative Leckerei ist inspiriert von Olafs Liebe zur Natur und den bunten Blumen. Perfekt für Kindergeburtstage oder als süßer Snack für die ganze Familie.

Warum Sie diese Rezept lieben werden

  • Einzigartige und verspielte Form, die Kinder begeistert
  • Die Kombination aus süßem Teig und fruchtiger Füllung
  • Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Picknick

Die perfekte Mischung aus Süße und Kreativität

Die Olaf schnüffelnde Blume ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein wahrhaft köstlicher Genuss. Die Kombination aus einem zarten, süßen Teig und einer fruchtigen Füllung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Geschmackserlebnis ist. Diese Leckerei ist ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen und lässt sich wunderbar anpassen. Ob mit verschiedenen Lebensmittelfarben oder durch die Wahl der Füllung – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Das Backen dieser Blumen ist eine großartige Möglichkeit, Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen. Lassen Sie die Kinder beim Ausstechen der Formen und beim Füllen der Blumen helfen. Es fördert nicht nur die Zusammenarbeit, sondern macht das Backen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Zudem können Sie mit verschiedenen Dekorationen experimentieren, um jede Blume zu einem einzigartigen Kunstwerk zu machen.

Ein Genuss für jeden Anlass

Ob Geburtstag, Feiertage oder einfach nur ein gemütliches Picknick im Freien, die Olaf schnüffelnde Blume ist die perfekte süße Zugabe. Ihre verspielte Form und die bunten Farben ziehen die Aufmerksamkeit auf sich und bringen Freude auf jeden Tisch. Diese Leckerei ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker, der Ihre Gäste beeindrucken wird.

Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie die Blumen auch nach saisonalen Anlässen und Themen anpassen. Verwenden Sie beispielsweise herbstliche Farben und Aromen für eine Herbstfeier oder frische, leuchtende Farben für den Sommer. So bleibt das Rezept immer spannend und aktuell.

Gesunde Alternativen und Tipps

Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante sind, können Sie anstelle von Zucker auch natürliche Süßstoffe verwenden. Die Füllung kann ebenfalls durch griechischen Joghurt oder Quark ersetzt werden, um den Fettgehalt zu reduzieren, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Diese kleinen Anpassungen machen die Blume nicht nur leichter, sondern auch nährstoffreicher.

Ein weiterer Tipp ist, die Blumen im Voraus zuzubereiten und sie zu einem späteren Zeitpunkt zu dekorieren. So können Sie Stress am Tag des Anlasses vermeiden. Lagern Sie die ungarnierten Blumen in einem luftdichten Behälter, bis Sie bereit sind, sie mit essbaren Blüten und Zuckerperlen zu verzieren.

Zutaten

Teig

  • 250g Mehl
  • 100g Zucker
  • 125g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 200g Frischkäse
  • 50g Puderzucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Dekoration

  • Essbare Blüten
  • Zuckerperlen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 20 Minuten kalt stellen.

Füllung vorbereiten

Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe einfärben.

Blumen formen

Den kalten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Blumenformen ausstechen. In die Mitte jeder Blume einen Löffel der Füllung geben und die Ränder gut verschließen.

Backen

Die Formen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Dekorieren

Nach dem Abkühlen mit essbaren Blüten und Zuckerperlen dekorieren.

Lassen Sie die Blumen vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Häufige Fragen

Wie lange sind die Olaf schnüffelnden Blumen haltbar? Diese leckeren Blumen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Stellen Sie sicher, dass sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.

Kann ich die Füllung variieren? Absolut! Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Fruchtpürees oder Joghurt verwenden. Experimentieren Sie mit Aromen wie Vanille oder Schokolade, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Zusätzliche Dekorationsideen

Neben essbaren Blumen und Zuckerperlen können Sie auch Schokoladensauce oder Fruchtsoße verwenden, um Ihren Blumen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Ein Hauch von Kakaopulver oder Zimt kann ebenfalls interessante Aromen hinzufügen und die Dekoration abrunden.

Für einen festlichen Anlass können Sie die Blumen mit essbaren Glitzer oder farbigen Streuseln dekorieren. Dies wird nicht nur die Optik verbessern, sondern auch die Vorfreude auf die Leckerei steigern.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Blumen im Voraus zubereiten?

Ja, die Blumen lassen sich gut einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Sind die Blumen glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können Sie die Blumen auch glutenfrei zubereiten.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können die Füllung mit verschiedenen Fruchtmischungen oder Joghurt anpassen.

→ Wie lange sind die Blumen haltbar?

Die Blumen sind bei richtiger Lagerung im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

Olaf schnüffelnde Blume

Entdecken Sie die süße Leckerei, die Olaf inspiriert hat! Diese delikate Blume ist sowohl ein Augenschmaus als auch ein köstlicher Genuss.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Kristin Albers

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Teig

  1. 250g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 125g Butter
  4. 1 Ei
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 Prise Salz

Füllung

  1. 200g Frischkäse
  2. 50g Puderzucker
  3. 1 TL Zitronensaft
  4. Lebensmittelfarbe (optional)

Dekoration

  1. Essbare Blüten
  2. Zuckerperlen

Anweisungen

Schritt 01

Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 20 Minuten kalt stellen.

Schritt 02

Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe einfärben.

Schritt 03

Den kalten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Blumenformen ausstechen. In die Mitte jeder Blume einen Löffel der Füllung geben und die Ränder gut verschließen.

Schritt 04

Die Formen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Nach dem Abkühlen mit essbaren Blüten und Zuckerperlen dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 3g