Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt; 250g Fusilli-Pasta, gekocht; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, gehobelt; 50g Croutons; 100g Mayonnaise; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Dijon-Senf; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein köstlicher und erfrischender Salat mit zartem Hähnchen, Pasta und einem cremigen Caesar-Dressing.

Erstellt von

Kristin Albers

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T01:00:37.274Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Textur von Pasta. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Kombination aus zartem Hähnchen und cremigem Dressing
Erfrischend und sättigend zugleich
Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit

      

Die perfekte Kombination

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die besten Elemente eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Fülle von Pasta. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und den spiraligen Fusilli sorgt für eine angenehme Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die Cremigkeit des Dressings verbindet sich perfekt mit den frischen Zutaten und macht den Salat zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Die Verwendung von hochwertigem Römersalat verleiht dem Gericht nicht nur eine frische Note, sondern auch eine knackige Konsistenz, die harmonisch mit den anderen Komponenten interagiert. Das Hinzufügen von Parmesan und Croutons rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für eine ansprechende Optik auf dem Teller.

Ein Salat für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie ein leichtes Mittagessen planen, einen Beitrag zu einem Buffet leisten oder ein sommerliches Grillfest veranstalten, dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist die ideale Wahl. Er lässt sich im Voraus zubereiten und ist somit perfekt für stressige Tage oder gesellige Abende mit Freunden und Familie.

Außerdem ist er äußerst vielseitig. Sie können ihn nach Belieben anpassen, indem Sie beispielsweise Gemüse wie Kirschtomaten oder Avocado hinzufügen oder das Hähnchen durch Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren. So bleibt das Rezept spannend und jeder kann seine eigene Note einbringen.

Gesund und lecker

Trotz seiner köstlichen Aromen ist dieser Salat auch eine gesunde Wahl. Das Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, während der Römersalat reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Kombination aus gesunden Fetten aus der Mayonnaise und frischen Zutaten sorgt dafür, dass Sie sich sowohl satt als auch zufrieden fühlen.

Wenn Sie auf die Kalorien achten, können Sie die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen, um eine leichtere Version des Dressings zu erhalten, die dennoch cremig und köstlich bleibt. So genießen Sie den Salat ohne schlechtes Gewissen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für den Salat

300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
250g Fusilli-Pasta, gekocht
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, gehobelt
50g Croutons

Zutaten für das Dressing

100g Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Dressing zubereiten

In einer Schüssel die Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Salat mischen

In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, das gewürfelte Hähnchen, den Römersalat und das Dressing vermengen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Anrichten

Den Salat auf Tellern anrichten und mit gehobeltem Parmesan und Croutons garnieren. Sofort servieren.

Genießen Sie Ihren Chicken Caesar Pasta Salat!

Häufige Fragen

Kann ich den Salat im Voraus zubereiten? Ja, dieser Salat lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Bereiten Sie das Dressing separat vor und mischen Sie es erst kurz vor dem Servieren mit den anderen Zutaten, um die Frische zu erhalten.

Kann ich andere Nudelsorten verwenden? Absolut! Während Fusilli perfekt geeignet sind, können Sie auch andere Sorten wie Penne oder Farfalle verwenden. Wählen Sie die Nudeln, die Ihnen am besten schmecken!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen, um eine angenehme Bissfestigkeit zu gewährleisten. Überkochte Nudeln können matschig werden und beeinträchtigen die gesamte Textur des Salats.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Croutons selbst herstellen, indem Sie altbackenes Brot mit Olivenöl und Gewürzen rösten. Das gibt dem Salat eine noch intensivere Note und macht ihn noch schmackhafter.

Variationen des Rezepts

Eine köstliche Variation ist das Hinzufügen von gegrilltem Gemüse wie Zucchini oder Paprika. Diese geben nicht nur Farbe, sondern auch einen rauchigen Geschmack, der gut mit dem Dressing harmoniert.

Für eine schärfere Note können Sie etwas Sriracha oder Cayennepfeffer ins Dressing einrühren. So erhalten Sie einen kleinen Kick, der das Geschmackserlebnis aufregend macht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann im Voraus gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Dressing vegan machen?

Ja, Sie können die Mayonnaise durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie lange bleibt der Salat frisch?

Im Kühlschrank bleibt der Salat bis zu 2 Tage frisch, aber das Dressing sollte separat aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Ja, Sie können gerne Gemüse wie Kirschtomaten oder Gurken hinzufügen.