Cookies als Geschenk

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Cookies als Geschenk sind die perfekte Möglichkeit, um Freude zu bereiten und Liebe zu zeigen. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als kleine Überraschung für Freunde und Familie.

Kristin Albers

Erstellt von

Kristin Albers

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T00:09:37.378Z

Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, um anderen eine Freude zu machen. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach so – sie sind immer ein Hit!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Geschmack von Schokolade und Vanille
  • Krustige Außenfläche mit weichem Inneren
  • Ideal für Geschenke und besondere Anlässe

Die perfekte Geschenkidee

Cookies als Geschenk sind mehr als nur eine süße Geste; sie sind eine Möglichkeit, Herzen zu berühren und besondere Momente zu feiern. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach nur als kleine Überraschung, diese Kekse bringen Freude und schaffen unvergessliche Erinnerungen. Mit ihrer ansprechenden Optik und dem verführerischen Aroma sind sie ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Die Zubereitung dieser Cookies ist nicht nur einfach, sondern macht auch viel Spaß. Sie können Ihre kreativen Fähigkeiten ausleben, indem Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen. Diese Anpassungsfähigkeit macht das Rezept ideal für persönliche Geschenke, die von Herzen kommen.

Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist ihre Haltbarkeit. Sie können sie im Voraus backen und in einer dekorativen Box oder Tüte verpacken, um sie direkt zu verschenken. Dies macht sie zu einer praktischen Lösung für spontane Geschenksituationen.

Die Kunst des Backens

Das Backen von Cookies erfordert ein gewisses Maß an Präzision und Liebe zum Detail. Die Auswahl hochwertiger Zutaten ist entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, frische Butter und gute Schokolade zu verwenden, um den vollen Geschmack zu genießen. Auch die richtige Temperatur beim Backen spielt eine wichtige Rolle; zu heiß kann die Kekse austrocknen, während zu niedrig sie nicht richtig aufgehen lässt.

Die Konsistenz des Teigs ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermengen, aber übertreiben Sie es nicht, um die Cookies luftig und zart zu halten. Wenn Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, sollten Sie diese gleichmäßig im Teig verteilen, um eine ausgewogene Verteilung zu gewährleisten.

Variationen und Anpassungen

Während das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie es nach Belieben variieren. Versuchen Sie, anstelle von Schokoladenstückchen weiße Schokolade oder Karamellstücke zu verwenden. Eine Prise Zimt oder Muskatnuss kann ebenfalls interessante Geschmack Nuancen hinzufügen und die Kekse saisonal anpassen, besonders in den Wintermonaten.

Für eine glutenfreie Variante können Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Auch eine vegane Option ist möglich, indem Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch Apfelmus oder eine Leinsamenmischung ersetzen. So können noch mehr Menschen in den Genuss dieser leckeren Cookies kommen.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für Cookies

  • 150g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 75g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Schokoladenstückchen

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.

Schokoladenstückchen einarbeiten

Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben und alles gut vermischen.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Serviervorschläge

Diese Cookies lassen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Servieren Sie sie warm, frisch aus dem Ofen, oder lassen Sie sie etwas abkühlen, damit sie die perfekte Konsistenz erreichen. Für eine besondere Note können Sie auch eine Kugel Vanilleeis dazu reichen, was ein himmlisches Geschmackserlebnis bietet.

Ein weiteres schönes Detail ist die Präsentation. Verpacken Sie die Kekse in einer hübschen Keksdose oder in Zellophan, um sie als Geschenk zu überreichen. Fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um die Geste noch herzlicher zu gestalten. Solche kleinen Details machen das Geschenk noch wertvoller.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie mehrere Tage saftig und schmackhaft. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar.

Wenn Sie die Kekse aufgetaut haben, lassen Sie sie bei Raumtemperatur stehen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. Dies bringt den ursprünglichen Geschmack und die Textur zurück und macht sie fast so gut wie frisch gebacken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich hervorragend einfrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und frieren Sie sie für bis zu 3 Monate ein.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch.

→ Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?

Ja, Sie können die Butter durch Margarine ersetzen, aber der Geschmack kann leicht variieren.

→ Sind die Kekse glutenfrei?

Um glutenfreie Kekse zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.

Cookies als Geschenk

Cookies als Geschenk sind die perfekte Möglichkeit, um Freude zu bereiten und Liebe zu zeigen. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als kleine Überraschung für Freunde und Familie.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Kristin Albers

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 150g Butter, weich
  2. 100g Zucker
  3. 75g brauner Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 200g Mehl
  7. 50g Kakaopulver
  8. 1 TL Backpulver
  9. 1 Prise Salz
  10. 150g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.

Schritt 03

Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben und alles gut vermischen.

Schritt 04

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 160 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 22g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 2g